天等县辣都食品厂创建于 1998 年 11 月，厂长刘兆强。刘兆强厂长曾在国营天等县食品厂担任化验员、质量检验员、车间主任、技术员、分管产品质量和技术的副厂长、第一副厂长（法定代表人）。在国营天等县食品厂期间，该厂生产的《双榕牌》辣椒酱曾荣获 1993 年广西国际民歌节名优产品评比金杯奖。

1998 年 11 月刘兆强成立自己的食品厂——天等县辣都食品厂，并生产自己品牌的辣椒酱——《兆强牌》指天椒酱。《兆强牌》指天椒酱采用天等特产天等指天椒精制而成，味辣、色美、品香，不含胆固醇，县有丰富的蛋白质、纤维素、维生素 B 和 C 、 Fe 和 Ca 等微量元素，是人体不可缺少的保健调味品。与同类产品相比具有独特的风味。曾荣获 2000 年广西创新计划新产品交流交易会金奖。