原料
操作
低筋面粉115克、糖粉60克、鸡蛋15ml、黄油75克、提子干50克。
1、黄油软化以后，加入糖粉搅拌均匀，不需要打发。
2、加入15ml打散的全蛋液，搅拌均匀，同样不需打发。
3、加入提子干，拌匀。
4、筛进低筋面粉，用手揉成面团。
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