特佳基餐厅前身源于外资品牌，现将其技术引进大冶地区。餐厅的特色食品是童子鸡和新加坡鸡饭。童子鸡是采用新鲜童子鸡，裹以马来西亚鸡粉炸制而成，其特点外酥内嫩，香甜可口；新加坡鸡饭是独具匠心采用泰国香米，用鸡汤烹饪而成，鸡肉是配以数十种中药材，经过秘制配方卤制而成，滋味鲜美，营养丰富的特点
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