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词条 桃脯中翅
释义

原料明细

主料:桃脯、中翅、姜片、番茄沙司

调料:料酒、盐、白糖、鸡精

做法

(1)将中翅洗净捞出,放在案板上两面用刀切上几刀放入盘中。

(2)随后,加点料酒、盐,放上姜片拌匀,腌制一会儿。

(3)烧锅倒油烧热,下入腌制过的中翅翻炒翻炒。

(4)接着,倒入水煮开。

(5)然后,合入桃脯翻动一下。

(6)调入番茄沙司,加点盐、白糖调味转中小火继续烧煮。

(7)等汤汁快要收干时,加点鸡精炒匀,即成。

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更新时间:2024/12/23 19:46:12