湖南小吃-做法如下：1. 把糯米粉掺水，直到水和糯米粉合起来不粘手，像做汤圆一样揉一个圆的面团，然后压扁2.做一碗糖水，大家根据自己的口味加糖，一般用红糖+蜂蜜，3.锅上热好油，不用太多，刚刚能淹没一半厚度的糍粑粑就好，先用油煎一面，然后再反过来煎另一面4.倒入糖水，直到糍粑粑变色即可。