材料:
做法:
排骨，蒜瓣，油，白糖，鸡精
1.排骨斩小块，用盐，酱油腌10分钟；
2.坐锅烧油下排骨炸成金黄色，加水淹过加少许白糖烧开后中火煨制；
3.收汁前5分钟下蒜瓣一起，最后撒少许鸡精拌匀就可以
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