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词条 糖醋蓑衣扬花萝卜
释义

糖醋蓑衣扬花萝卜

原料: 原 料:

萝卜750克,醋75克,麻油10克,辣酱油10克,精盐30克,白糖100克。

制法: 将萝卜削去尾,切蓑衣花刀,在盐水中腌10分钟后再用冷开水洗净沥干,加入辣酱油、麻油、糖、醋腌半小时,在盘内整齐码好即成。

特点: 萝卜脆嫩,口味酸甜。

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更新时间:2025/3/16 4:27:20