菜谱简介
制作方法
【菜名】糖醋三片
【特点】酸甜适口，口味鲜甜
【原料】茄子，2000克；苹果，1000克；土豆，1500克；精盐250克；白醋1000克；白糖1000克；香油味精少许。
（1）将茄子洗净去皮，切成厚片，放锅内蒸熟。
（2）将土豆去皮，放入锅内煮熟，切成片。
（3）将苹果去皮，核洗净，切成薄片。
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