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词条 糖炒芋头
释义

简介

名称:糖炒芋头

制作难度:普通

所需时间:廿分钟

主要工艺:炸

主要食材:根茎类

食材明细

芋头 4-5个、花生油 50g、糖 50g、番茄酱 一包

制作方法

1、芋头洗净。

2、去皮。

3、切成粗条。

4、锅内放50g油。

5、将芋头条分两次炸至软透,先放在盘子里。

6、倒出剩余的油,再锅内加入白糖,多少据个人喜好,加入2倍的水。小火熬着粘稠。

7、倒入炸好的芋头条,不停翻炒,至看不见糖浆为止。

8、装盘,加点番茄酱。

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更新时间:2025/3/23 12:57:05