庐江县汤池镇绿开山珍菜有限公司，位于庐江县汤池镇百花村。“绿开”牌百花菜，虽历史久远，但因长期以来是农户零星散栽，加工粗糙，没有包装，使这一特色食品的规模效益未能发挥优势。为打造“百花旅游产品，发展地方经济”，庐江县汤池镇绿开山珍菜有限公司于2005年在“国家绿色小康村、安徽旅游十大美丽乡村、巢湖市十佳生态村——百花村境内发展了百花菜基地500多亩，并以“绿开”为商标注册了产品名称、制造了包装使这一特色食品走向市场。同时该公司还常年供应竹笋、厥菜、野葛粉、荒山茶叶等地方特产。