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词条 川菜五花肉炒豆腐泡菜
释义

食材类别:猪肉 味道:咸鲜

适宜季节:无关

色香味:香鲜可口,味浓不腻

【原料】

猪五花肉、红泡菜、豆腐

【制作过程】

将五花肉切片、豆腐用水煮透。炒锅放油,煸香蒜片,加入五花肉,八成熟时,放入红泡菜,加盐、味精炒熟,豆腐煮切成片放入盘中 即可

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