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词条 坦洋菜茶
释义

坦洋菜茶C.sinensis cv.Tanyang-caicha

有性系。灌木型,中叶类,中生种。二倍体。 产地及分布:原产福建省福安市坦洋一带,栽培历史久。主要分布在福建东部茶区。20世纪50年代后,四川、江苏、湖北、湖南等省有较大面积引种。1962~1965年引种到马里。 特征:植株中等,树姿半开张,分枝较密,叶片呈水平状着生。叶椭圆或长椭圆形,叶色深绿或绿,叶面隆或微隆,叶缘平或微波,叶身平,叶尖渐尖,叶齿较钝深密,叶质较厚脆。芽叶淡绿或紫绿色,茸毛较少,一芽三叶百芽重61.5g。花冠直径3.8cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛较多,花柱3裂。 特性:芽叶生育力较强,持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量较高,每667平方米可达150kg以上。适制红茶、绿茶,品质良。制工夫红茶,条索紧结细秀,色泽乌润,香气清高鲜爽,滋味醇和甘甜,是制坦洋工夫的主要原料。抗旱性与抗寒性强。结实性较强。 适栽地区:福建东部茶区。 栽培要点:按有性系品种常规茶园栽培管理。

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