| 词条 | 谈情说食 |
| 释义 | 图书信息书 名：谈情说食 作 者：黄德如 文，阿虫 图 出 版 社：广东旅游出版社 出版时间：2003-1-1 版 次：1 页 数：159 字 数：51000 印刷时间：2003-1-1 开 本： 纸 张：胶版纸 印 次： I S B N：9787806534083 包 装：平装 7108891 内容简介说《谈情说食》是食疗专著，不如说它是食趣事典更加合适。作者黄德如，文笔自然流畅，描写食和情的关系，游刃有余。除了有关零食和父亲掌厨的温馨回忆外，还有由事物引发、有关爱情的抒怀联想。此外，作者就着自己汲取的知识。为读者纷陈不同事物的吃法和营养价值，构成一本理性与感性并重的散文集。此外，每篇文章均附以画家阿虫的插图，其生花妙笔不仅另美篇文章灵趣佻脱，更令此书成为实用与美观兼备的食疗事典。 作者简介黄德如，1974年香港出生，1992年毕业于圣保禄学校，1996年于香港中文大学新闻及传播学院毕业，曾任职电视广播有限公司新闻及公共事务部，现为传播媒介工作者、无线电视节目主持人及司仪、香港电台电视部节目主持人及特备节目司仪、专栏作家、香港大学中医药学院全科学士学生、中华厨艺学院「发展中华饮食文化及中华药膳工作小组」成员，以推广食物的四气五味、寒热温凉成大众普及常识为未来目标。 阿虫，创作历20余年。84年后，因人生观之改变，以阿虫为名，创作一系列以生活体验及倡导生活和谐的彩墨小品。阿虫自学而成，风格自成一家，为人感性，极得读者共鸣。 目录全天候的食 饮食趣 巧克力之爱 巧克力的情 爆谷 看得见的美丽闻得到的快乐 薯片 心灵的无限慰藉 薯条 天下孩童的至爱 肉食之美 鸡蛋 厨房的最后防线 鸡蛋食法种种 鸡蛋的生机美意 五德俱存话鲜鸡 好食懒动有肥猪 猪肉最美 猪事八卦 温肾助阳记鲜虾 |
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