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词条 太子参炖瘦肉
释义

原料

猪瘦肉250克,太子参60克,无花果120克。

制作方法

(1)太子参洗净,无花果洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片。

(2)把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味供用。

特点

益气养血,健胃理肠。脾胃虚弱,症见食难消化,或消化不良,时有泄泻。亦可用于痔疮及慢性肠炎属脾胃虚弱者。

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