[材料]
[做法]
太子参30克、玉竹20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
药材稍浸泡，漂洗净；猪瘦肉洗净、切块。如用白糖参代之则不加入生姜片，一起下炖盅，加入冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖沸水炖约2个半小时便可，进饮时方下盐，此量可供3—4人用。
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