主料
辅料
调料
做法
结球甘蓝适量
海带适量,甜椒两个
色拉油,食盐,胡椒粉,耗油,甜辣酱,白糖
1.鲜海带洗净切任意块,煮熟后过凉、控水
2.甘蓝菜切块、洗净、控水;葱姜蒜切末3.红甜椒洗净切块,用加了盐的开水飞过
4.净锅入油,三成热时下姜、蒜末爆香,下泰式辣酱、白糖、胡椒粉蚝油炒匀,下甘蓝块中火爆炒至变色,下鲜海带块、红椒块、盐翻炒均匀后即可出锅
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