材料:
调料:
做法:
青芒果2个、中等洋葱1个
柠檬汁1个、鱼露1汤匙、盐1小茶勺、味精些许、辣椒粉1茶勺、糖1茶勺、蒜茸1茶勺(1粒蒜头即可)、花生碎2茶勺
1、青芒果去皮切丝,洋葱切丝,蒜瓣剁成蒜茸,柠檬切成2半。
2、将盐放入芒果丝中拌匀腌渍5分钟,然后放入洋葱丝,将柠檬汁挤入芒果丝中,再倒入鱼露、白糖、辣椒粉、蒜茸、味精拌匀,最后撒入花生碎即可。
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