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词条 泰式芒果沙拉
释义

材料:

青芒果2个、中等洋葱1个

调料:

柠檬汁1个、鱼露1汤匙、盐1小茶勺、味精些许、辣椒粉1茶勺、糖1茶勺、蒜茸1茶勺(1粒蒜头即可)、花生碎2茶勺

做法:

1、青芒果去皮切丝,洋葱切丝,蒜瓣剁成蒜茸,柠檬切成2半。

2、将盐放入芒果丝中拌匀腌渍5分钟,然后放入洋葱丝,将柠檬汁挤入芒果丝中,再倒入鱼露、白糖、辣椒粉、蒜茸、味精拌匀,最后撒入花生碎即可。

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更新时间:2025/1/4 2:39:22