词条 | 泰国白蜜柚 |
释义 | 概述泰国白蜜柚,含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。而且它的口感香味浓郁,水分足,鲜嫩多汁,果肉细腻, 与国产的柚子相比,泰国白蜜柚的内膜没有白化的现象,柚子皮也更容易剥。柚子有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效,可促进伤口愈合,对败血病有良好疗效。现代医学还发现,柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果,最适于中老年人食用。 食疗作用果肉:味甘酸、性寒、无毒,有健脾,止咳,解酒的功效; 柚皮:味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效; 主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。 营养分析1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病伴有低钾血症患者(肾功能不全伴高钾血症患者禁用)最佳的食疗水果; 2. 柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇; 3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度; 4. 柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效; 5. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。 适宜人群荤食主义者、经常熬夜人群、便秘人群、儿童、易上火者、孕妇、免疫低下人群、宅一族、消化不良者、易疲劳人群、糖尿病患者、瘦身族。 友情提示一般人群均可食用 1. 患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合; 2. 脾虚便溏者慎食。 家们告诫患者,服药时千万别吃柚子或饮柚子汁,尤其是老年病人,当防引起不测。 温馨小贴士选购柚子的方法一般是“闻”、“叩”两个环节。闻,即闻香气,熟透了的袖子,芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,外皮是否有下陷,下陷没弹性的质量较差,叩打时听其发出声音,辨别果实生熟和质量的优劣。挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型,表皮须薄而光润,并且色泽呈淡绿或淡黄,如果看起来是柔软、多汁的样子更好。 |
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