台茶16号 C.sinensis cv.Taicha 16

又名白鹤。无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。 来源及分布：由台湾省茶业改良场以台农335号为母本、台农1958号为父本，采用杂交育种法育成。主要分布于台湾省北部茶区。1983年台湾省将其命名为台茶16号。 特征：树姿直立，分枝较少，叶片水平状着生。叶近椭圆形，叶色鲜绿，有光泽，叶面微隆起，叶身稍背卷，叶缘平直，叶齿多浅，叶质厚，叶尖钝尖。芽叶鲜绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重76.6g。子房茸毛中等，花柱3裂。 特性：芽叶生长势强，芽叶密度较大。春茶萌发期在2月下旬，开采期在3月初。5～8龄茶树的茶园每1000平方米年平均产量为69kg。春茶一芽二叶干样约含全氮量4.2%、茶多酚18.7%。早春适制龙井、碧螺春；夏茶适制包种茶。抗旱性、抗虫性强。扦插繁殖和移栽成活率高。开花中等。 适栽地区：台湾北部等早春制高级绿茶及夏茶制寿眉茶区。 栽培要点：剪枝周期短，需施重肥。