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词条 苔茶
释义

又名苔子茶。有性系。灌木型,中叶类,中生种。二倍体。 产地及分布:原产贵州省石阡县、湄潭县。主要分布在贵州大娄山以南的乌江流域。四川、陕西、安徽、浙江等省有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13025—1985。 特征:植株灌木型,树姿多半开张,分枝密,叶片呈水平状着生。叶椭圆形,叶色深绿或淡绿,叶面隆起,欠光泽,叶尖渐尖。芽叶春、秋两季多绿色,夏季绿紫色,茸毛多,一芽三叶百芽重74.0g。花冠直径2.5~3.4cm,花瓣5~7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。种子棕褐色,种径1.4cm。 特性:芽叶生育力强,持嫩性较强。春茶萌发期在3月下旬,一芽三叶盛期在4月中旬。产量高,每667平方米可达340kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.6%、茶多酚27.2%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱4.9%。适制绿茶,滋味醇。抗寒性、适应性强。易受红蜘蛛、牡蛎蚧危害。 适栽地区:西南茶区。 栽培要点:用种子育苗,需选苗移栽。宜用双条栽茶园规格种植。投产茶树需隔年进行蓬面轻剪。注意防治虫害。

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