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词条 锁阳腌羊肉
释义

【配方】锁阳15克,羊肉500克,味精3克,姜、盐各5克,葱10克,白糖25克,料酒10毫升,生抽10毫升,酱油10毫升,香油20毫升。

【制作】

1.将锁阳研成细粉;羊肉洗净,用沸水煮熟,捞出,沥干水分。姜切片,葱切段。

2.将羊肉放人盆内,加人锁阳粉、料酒,盐、姜、葱、生抽、酱油、味精、白糖,腌制2小时即成。

3.羊肉切簿片,装盘,淋上香油,装饰上桌供食。

【食法】每周1-2次。

【功效】补肾阳,滑肠。适用于阳痰遗精,不孕,腰膝无力,虚人,便秘等症。

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更新时间:2024/12/23 23:53:26