食材
做法
:
牛肉丝 300克、罐装红油笋丝 150克、小苏打 1小勺、植物油 4大勺、韩式包饭酱 1小勺、生抽 少许、鸡精 1小勺
1.往牛肉丝中加入1小勺小苏打,1大少植物油,1小勺包饭酱拌匀后腌制10分钟。
2.锅中倒入3大勺植物油,冷油加入牛肉丝,小火翻炒至牛肉变色后转中火加入红油笋丝翻炒。
3.中火炒2分钟左右,加入少许生抽与鸡精出锅即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。