食材

笋烧排骨做法

注意事项

食材

主料

猪排骨650g

笋200g

配料 酱油适量

鸡精适量

盐适量

姜适量

蒜适量

食用油适量

八角适量

耗时 准备时间10-20分钟

制作时间半小时-1小时

笋烧排骨做法

笋放入清水泡15分钟，放开水里煮3-5分钟，捞出

将煮好的笋，切片

蒜和姜准备好

排骨切块，放入沸水煮3分钟，捞出

热锅放入油，姜蒜爆香

然后放排骨炒

放入姜片和八角

加入酱油炒

加入水，炖制15分钟

放笋片，中火炖20分钟，加入盐，出锅

注意事项

笋片放入后，中火炖制20分钟即可