原材料
做法
面100克、叉烧100块、包菜50克、玉米笋3根、金针菇50克、葱1根、上汤200毫升、盐3克、糖少许、鸡精粉2克、花生酱100克。
1、包菜洗净切块,叉烧切成薄片,金针菇洗净,葱洗净切花;
2、金针菇、包菜、叉烧、玉米笋放入开水中焯熟备用;
3、将面放入锅中煮熟,捞出沥干水分,盛入碗内,再将所有备好的材料放入,调入盐、糖、鸡精粉、花生酱,注入上汤,撒上葱花即可。
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