原料：

做法：

原料：

蒜薹、米饭

做法：

1、蒜薹洗净切小丁，米饭打散，姜也切末。

2、锅中放少许食用油，下花椒炸出香味，倒入姜末煸一下。

3、下蒜薹丁、黄酒翻炒，加少许盐炒到八成熟。

4、倒入米饭、盐继续翻炒，淋少许清水炒到米饭呈晶莹状即可。