用料
做法
带鱼500克。
调料；盐，糖，料酒，姜，葱，蒜，辣椒，鲜抽，老抽，胡椒粉，油。
1、带鱼去鳃去肚，洗净沥干。
2.锅里放一碗水，放下姜，蒜，辣椒，油。
3.放糖，盐，料酒，鲜抽，老抽，放下带鱼，大火8-10分钟.
4.放胡椒粉，葱花即可。
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