南瓜 300克
蒜头 3瓣
蚝油 15克
油
盐
鸡精
葱花
适量
南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉
把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐（盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了）
淋上适量的色拉油
撒上少许鸡精
加入蚝油，把全部材料翻拌均匀
盖上塔吉锅的盖子
放进微波炉，高火5分钟
取出后，撒上葱花即可
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