概述

原料

制作方法

概述

茄子有良好降低高血脂，高血压功效。

原料

2个 茄子 半包 蒜香烧烤酱 3克 盐 2克 鸡精 半调羹 剁椒 2片 姜 2瓣 大蒜 1根 葱 半调羹 植物油

3克 熟黑芝麻

制作方法

1、茄子洗净，用刀从当中竖切一刀.（别切断了）放入微波炉，中高火3分钟。

2、大蒜切碎，姜切碎，放半调羹剁椒，放入蒜香烤酱。

3、 放些盐，鸡精，油，温水调匀。

4、把茄子放入烤箱.180度，烤12分钟，把调料放入茄子，入烤箱再烤15分钟，放些葱，熟芝麻。装盘即可。