材料:
做法:
小诀窍:
红薯杆子,蒜瓣,盐,鸡精
1.选取没有被虫子咬坏的,老杆丢弃,叶子连杆子不要摘断,将杆子的外皮剥去;
2.洗干净滤水;
3.锅里烧猪油,下拍扁的蒜瓣炸香;
4.下红薯杆翻炒,撒盐和鸡精就OK了!
一根根吃起来真带劲,最好用猪油,这样炒出来的叶子香软,杆子脆嫩~
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