英国能源监管机构（Ofgem）发出警告，为了募集资金建立风能、核能和洁净碳能发电站，到2016年能源税将上涨60%。而未来实验室（Future Laboratory）的专家则预测，为了尽可能的减少能源使用，到2030年左右，人们的生活方式和产品将发生根本性的转变。 目前的生态厨房技术主要关注的是如何能降低能耗，节约水电煤气灯能源的消耗，高效节水的洗碗机、静音的抽油烟机、生态冰箱、废水垃圾处理循环利用系统……这些技术让厨房更环保。

厨房生态农场-研发背景

厨房生态农场-工作原理

厨房生态农场-研发背景

飞利浦厨房生态农场，蔬菜、草、草药、鱼虾、水草和藻类等组成了一个生态圈

但设计师的新研究将使厨房变成一个即采即食、自给自足的“农场”。

厨房生态农场-工作原理

这套设备内部实现了能量的最大化利用。通过分解食物垃圾制造出新鲜氢气，可以用来驱动氢气动力汽车；植物光合作用制造的氧气可以输送到鱼缸中，保证鱼呼吸所需；鱼缸中饲养的虾既可以食用，又是很尽责的“水缸清洁工”；废水通过芦苇铺设的过滤层后被用来冲厕所，甚至烧开后泡茶。

设计师还用3D打印机做出了他们用在未来房屋里的设计作品模型。而且，该技术还能通过一台机器将家里的废弃塑料制成杯子、勺子甚至运动鞋。