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词条 蒜味水煮鲳鱼
释义

食材明细

鲳鱼 2条

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

油 适量

蒸鱼豉油 适量

料酒 适量

制作步骤

1.鲳鱼去鳃,去肚,洗净。

2.锅里放适量水,放姜,葱,煮开,放下鲳鱼。

3.加料酒,大火煮4分钟。

4.翻一面,小火煮2分钟,捞出,放入大盘。

5.浇上蒸鱼豉油。

6.撒上葱花与蒜末。

7.浇上热油即可。

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更新时间:2024/12/24 3:48:11