简介

食材明细

制作方法

简介

名称：蒜头豆豉炒扁豆

制作难度：简单

所需时间：十分钟

主要工艺：烧

主要食材：蔬菜类

食材明细

蒜头、豆豉、扁豆

制作方法

1、扁豆洗干净摘成段。

2、锅里倒入橄榄油先爆香大蒜。

3、接着把豆豉倒入同时炒出香味盛起。

4、爆炒扁豆，加少许水盖了锅盖焖片刻。

5、扁豆断生水份也差不多干了，放少许盐糖胡椒粉调味，然后把刚才盛起的蒜头豆豉再倒入锅内，勾个生粉芡即可上碟。