词条 | 蒜茸野菊花 |
释义 | 材料主料:野菊花250克 调料:大蒜(白皮)20克,味精1克,盐2克,香油5克,白砂糖3克 做法 1.大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用; 2.将野菊花嫩茎叶去杂洗净,在开水锅中焯一下,捞出泡入冷水中,冲洗去苦味,30分钟后捞出沥水,切段放入盘内,浇上蒜茸、香油,再撒上精盐、味精和白糖,拌匀即可上桌食用。 蒜茸野菊花属于咽炎食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。 |
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