菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
制作难度：简单所需时间：十分钟
菜品口味：清淡
主要工艺：炒
主要食材：瓜果类
丝瓜 400克
蒜 适量
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
1.将丝瓜切块；蒜去皮切碎，锅放油烧热。
2.爆香蒜茸，将丝瓜下锅翻炒数下。
3.加少量热水炒至软身，加胡椒粉、盐、鸡精调味即可。
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