主料：白菜苔
配料：蒜茸 蚝油 鸡粉
做法：
1. 准备材料，白菜苔洗净备用。
2. 姜蒜切末。
3. 白菜苔切断。
4. 锅里放油爆香姜蒜末。
5. 先放入白菜梗部分略炒软身调入盐略炒。
6. 最后放入菜叶翻炒，调入蚝油、鸡粉炒匀即可上碟。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。