原料
操作
贴士
黄瓜两根、蒜7颗、糖 15克、盐。
1、我用的嫩黄色皮的黄瓜，去皮，加盐，腌30分钟。每15分钟，倒掉一次腌出的水。2、加入蒜泥和糖，拌均匀就可以了。
黄瓜不可以腌太久，会过熟，口感不轻脆了；也不可以脆太久，水未出够，下了调料会味淡。很简单的说，而且又香又脆又下饭
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