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词条 蒜泥拌木耳
释义

材料:

圆白菜1/2颗、盐适量

调味酱料: 糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯

做法:

1.圆白菜洗净后用手撕小块

2.加适量后用手去抓圆白菜至软,再用冷开水过一遍以去咸味(水份要沥干唷)

3.腌料中的水煮滚后关火,放入辣椒片,拍碎的蒜头及糖与醋,让它自然冷却(我是前一晚先做好)

4.最后将圆白菜和腌汁拌在一起,用罐子或盒子装好入冰箱冷藏约一天入味,即可

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更新时间:2025/3/1 11:54:45