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词条 蒜泥拌萝卜丝
释义

用途:

清热化痰 润燥除烦 感冒并发急性支气管炎。

材料:

紫皮大蒜头1个,白萝卜250克,精盐、酱油、味精、麻油各适量。

做法:

将大蒜头去皮打碎成泥,萝卜洗净刮皮,用凉开水洗过后,切成细丝,加精盐拌匀,压紧腌1天。食前将萝卜丝滤去盐水,加入蒜泥、酱油、醋、味精、麻油,拌匀即成。

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更新时间:2024/12/24 2:03:22