原料：

制作方法：

原料：

主料：黄瓜2只

辅料：大蒜一头、香油、酱油、香醋、盐适量

制作方法：

1、将洗净的黄瓜用刀拍烂，切成2厘米长的段，放盐拌匀。

2、将大蒜剁碎成蒜泥，将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋拌匀即可。