原材料

调味料

做法

原材料

蒜苗250克、腊肠200克、红椒100克。

调味料

盐5克、味精3克、鸡精2克、姜10克。

做法

1、蒜苗洗净，切成马耳形；腊肠斜切成片；红椒洗净，去蒂、去籽、切成片。

2、锅上火，加油烧热后，下入腊肠片炒至吐油。

3、再加入蒜苗、红椒片、姜片、炒至熟透后，加入调味料即可。