词条 | 酸甜五味 |
释义 | 酸甜五味的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 制作材料主料:牛里脊200g 菠萝罐头适量,红椒1个,青椒1个,洋葱10g 滋采核桃油15ml,盐5g,绍酒10ml 教您酸甜五味怎么做,如何做酸甜五味才好吃1、牛里脊洗净抹干切成条状,以绍酒、盐腌10分钟; 2、红椒、青椒、洋葱切成条状; 3、锅置旺火,下入滋采核桃油烧7成热,下入牛里脊条煸炒 4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可。 |
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