原料

做法

原料

西红柿、芫荽根、娃娃菜、姜丝、饺子、醋、麻油。

做法

1、西红柿切牙，娃娃菜取叶，芫荽留根洗净；

2、锅内热油放姜丝、芫荽根爆香，后入西红柿转中火炒至汁出加适量沸水即得汤汁；

3、正常方法煮饺子，熟后加入娃娃菜叶煮软；

4、盛碗后据个人口味以醋和麻油调味即可。