原 料:
操 作:
虾仁、贝肉各适量、黄瓜、红椒。料酒1/2汤匙、水淀粉1汤匙、白糖2克、盐2克、酸奶油1汤匙、葱、姜各少许、食用油 15毫升、香油少许.
1、将虾仁、贝肉洗净，去虾线。黄瓜、红椒洗净切和虾仁大小同等的块、丁备用。
2、热锅凉油，放葱、姜炝锅，下入虾仁等一同翻炒。
3、加调料入味后，勾入水淀粉，淋香油出锅。
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