主料：
小米面 120g
玉米面 150g
面粉 150g
原味酸奶 220g
辅料：
花椒面
糖 30g
盐 3g
葵花籽油
1没有选择酵母发酵，用的我自己做的酸奶当引子，感觉口感更好也更健康哦~。 2准备一干净面盆，倒入合适比例的三种面粉（小米面120g、玉米面150g、面粉150g），将酸奶和糖加入其中。 3揉匀成面团，饧发1小时。 4饧发好的面团擀成厚约4mm的椭圆形，均匀撒盐和花椒面，在表面均匀涂摸葵花籽油。 5卷成长条。 6分割成重约40g的小剂子 7再用擀面杖将其均匀擀薄，这就是最后的饼坯。 8平底锅中倒入少许葵花籽油，6成热时放入饼坯，小火煎制约3到5分钟，两面均呈现金黄色即熟。