主料
辅料
调料
做法
籼米粉
肥牛，绿豆芽，虾米，蘑菇，九层塔
食盐，酱油，醋，姜，葱，蒜，料酒，朝天椒，洋葱，高汤，辣椒油
1.一大匙油烧热，放姜、蒜片，葱段，虾米爆香；
2.加高汤，鲜菇菌，辣椒，花甲一起烧开；
3.放米粉，豆芽，洋葱丝，所有调味料烫煮3分钟；
4.加肥牛肉片拌均，摆上九层塔即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。