制作材料
做法
材料:酸辣菜、年糕、贡丸
调料:韩式辣椒酱、鸡精
(1)将贡丸拆开包装,取三个放在案板上切开,待用。
(2)将年糕去包装,取两条放在案板上切成片,待用。
(3)再将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入酸辣菜翻炒一下。
(5)随后,合入贡丸翻炒一下。
(6)接着,合入年糕翻炒一下。
(7)然后,调入一点韩式辣椒酱,加少许水翻炒翻炒。
(8)最后,加点鸡精炒匀,即可。
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