主料:
辅料:
调料:
做法:
食物相克:
腐竹50克
黄花菜5克,冬笋5克,酸白菜5克,芹菜5克
植物油10克,盐3克,味精2克
1. 将腐竹洗净切成片;
2. 黄花菜去蒂洗净;
3. 酸菜洗净切成片;
4. 冬笋洗净切成片;
5. 芹菜择洗干净切成末;
6. 炒锅注油烧热,放入冬笋、酸菜片、芹菜末煸炒,再放入黄花菜、腐竹炒匀,添适量水烧开,加入精盐、味精即可。
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
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