食材明细

制作步骤

食材明细

带子 10个

酸菜 200克

姜片 3片

盐 适量

制作步骤

1.酸菜半斤，带子10个，姜片适量。

2.用牙刷把带子的黑色内脏冲刷干净。

3.用刀子从底部削下带子肉。去壳。

4.酸菜浸泡洗净切好，带子去壳洗净。姜切片。

5.热油锅放姜片爆香。

6.放酸菜翻炒片刻。

7.翻炒片刻的酸菜加适量煮10分钟左右。加上带子肉继续煮5分钟。

8.调味关火起锅。

9.微酸鲜甜可口的酸菜带子汤。放点辣椒更好