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词条 酸菜炒素肚丝
释义

材料:

酸菜150公克,素肚1个,姜丝15公克,辣椒丝10公克,盐1/4小匙,糖1/4小匙,胡椒粉少许,米酒少许

做法:

1.素肚洗净切丝;酸菜洗净切丝,放入少量水泡5分钟沥干,备用。

2.取锅烧热后倒入2大匙油,放入作法1的素肚丝炒2分钟,加入作法1的酸菜丝、姜丝、辣椒丝炒匀,最后加入调味料拌炒入味即可。

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更新时间:2024/12/23 18:32:48