什么是塑化剂?

DEHP是指"邻苯二甲酸（2─乙基己基）二酯",是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂。也是一种被广泛使用的增塑剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是，业内人士指出，DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料，因此，DEHP不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。

为什么会用塑化剂?

一般饮料都需要有起云剂，只是食用的起云剂太贵了，很多饮料工厂只好拿工业用的塑化剂来替代

成本差距是1/5。不然一瓶几块钱的饮料，要卖这么便宜，成吗？而工业用的塑化剂毒性也分有等级。目前用DEHP的比较多，而毒性较强的DINP的使用比较少。尤其是DEHP是一种常用的塑化剂，可以增加塑胶的延展性与弹性，是一种环境荷尔蒙，已经被证实会干扰人体荷尔蒙雄性激素的讯息传递，以及男性生殖系统的的发育。若孕妇体内的DEHP过高，会导致甲状腺素分泌过低，影响胎儿中枢神经和成长。

因为影响内分泌，也会造成女童性早熟，2～8岁就来月经。 每人每天每公斤20微克的标准进行评估，推估体重在40到70公斤的成年人，长期每天喝一瓶受污染的饮料 (DEHP浓度12ppm，每瓶350毫升)，将来可能发生生殖功能异常的风险将增加3到4倍，以孩童的风险则为6到8倍，因为孩童体重较轻，生殖系统还在发育，因此，孩童风险比大人高，另外，对孕妇风险也较高。 而且这些添加物，可帮助食品的乳化，多用于果汁、饮料、果冻和优格粉末，让饮料避免油水分层，看起来更均匀。

不仅饮料会加入塑化剂，在健康食品，果汁、果酱、浓缩果糖、水果粉、益生菌产品等，会有覆盖数十种产品，和奶类制品中也会被广泛应用。

就是会加这些塑化剂。

含起云剂的东西都有可能用塑化剂代替?

六类含起云剂商品：1茶饮料类 红茶、绿茶、奶茶、冬瓜茶、乌龙茶等 2果汁类 百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、苹果、杨桃汁等 3运动饮料 各类运动饮料 4果浆、果酱类 芒果果浆、水果颗粒、凤梨浓糖果浆、草莓果酱等 5粉状类 胶原蛋白粉、益生菌、果汁粉等 6锭状类 口嚼锭、羊乳片、胶囊、钙片等 “涉毒”名牌 黑松、台糖、台盐、白兰氏、金车、台湾比菲多、盛香珍、长庚生技、鲜茶道、自然美、顺天堂草本公司